Description
PERSIL - COMMUN 2 :
Variété parfumée au feuillage vert, lisse. Culture possible en pots ou jardinières, sur terrasses et balcons.
Conseils d'utilisation :
Le persil est utilisé pour assaisonner de nombreux mets ainsi que pour décorer les plats.
Congélation : lavez et séchez les branches ; séparez les feuilles et placez-les dans des sacs au congélateur. Ou bien, hachez le persil et placez-le dans des bacs à glaçons remplis d’eau ; versez ensuite les cubes congelés dans des sacs au congélateur.
Conseils de culture :
S’adapte à tout type de sol en situation mi-ombragée. Faire tremper les graines dans l’eau 24 heures avant le semis.
Semer :
De février à septembre, en pleine terre.
Eclaircir si le semis est trop dru.
Maintenir le sol propre et frais par des binages et des arrosages réguliers.
Récolte :
D’avril aux gelées.
Les semis tardifs permettent des récoltes jusqu’au printemps dans les zones à hiver doux.