Description
Laurier sauce ou Laurier d'Appolon : Godet de 9x9 cm
Cette plante aromatique à la croissance lente se présente sous la forme d'un arbrisseau à la végétation pyramidale, dense et compacte au feuillage vert foncé-brillant soutenu d'une forte odeur aromatique.
Ses feuilles séchées sont très odorantes lorsqu'on les froisse. Elles sont utilisées comme condiment pour parfumer les sauces, les ragoûts et les courts bouillons.....
On peut le tailler sans problème et même former des cônes ou des boules sur tiges et de le maintenir ainsi dans des proportions respectables.
On le plantera plutôt en isolé, en bac pour le balcon ou la terrasse.
Feuillage : persistant.
Hauteur à maturité : 6 mètres.
Diamètre à maturité : 3 mètres.
Plantation en sol normal, plutôt léger.
Humidité du sol : sec à modérément humide.
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : au moins jusqu'à -20°C.
Sujet de 15/20 centimètres, en godet de 9x9 centimètres.