Fraisier 'Mara Des Bois' - Fragaria vesca 'Mara Des Bois' : 5/10 cm - godet de 10,5 cm

Fraisier 'Mara Des Bois' - Fragaria vesca 'Mara Des Bois' : 5/10 cm - godet de 10,5 cm

La fraise 'Mara des Bois' est une variété remontante très appréciée pour son arôme intense rappelant la fraise des bois. Son goût sucré et parfumé en fait une favorite des gourmets. Facile à cultiver, elle offre des récoltes généreuses du printemps à l'automne, idéale pour le jardin comme pour la culture en pot.

Description Détaillée 

Botanique :

• Genre : Fragaria
• Espèce : Vesca
• Cultivar : Mara des Bois
• Famille : Rosacées
• Autres noms communs : Fraisier Mara des Bois
• Origine : France (hybridation moderne)

 Fruit :

• Couleur du fruit : Rouge vif
• Diamètre du fruit : Environ 2-3 cm
• Poids du fruit : 10-15 g
• Saveur : Sucrée, parfum intense rappelant la fraise des bois
• Utilisation : Consommation fraîche, confitures, pâtisseries, salades de fruits
• Période de récolte : Mai à octobre (remontant)
• Conservation : 2-3 jours au réfrigérateur, congélation possible

Caractéristiques :

• Type de port : Buissonnant, stolonifère
• Hauteur à maturité : 20-30 cm
• Largeur à maturité : 30-40 cm
• Type de feuillage : Caduc, vert moyen
• Pollinisation : Autofertile
• Floraison : Avril à octobre
• Fleurs : Petites, blanches, nectarifères
• Croissance : Rapide.

Conditions de Culture :

• Sol : Riche, bien drainé, frais
• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
• Climat : Tempéré
• Rusticité : Bonne (-10°C)

Utilisations et Avantages :

• Idéal en pot, bac ou pleine terre
• Production prolongée jusqu'à l'automne
• Fruits savoureux pour la consommation immédiate ou la conservation.

Particularités Esthétiques :

• Fruits d’une belle couleur rouge
• Feuillage dense et décoratif
• Fleurs blanches contrastant avec le vert du feuillage.

Biodiversité et Environnement :

• Attire les pollinisateurs (abeilles, papillons)
• Favorise la biodiversité du jardin
• Peut être cultivé en agriculture biologique

Conseils de Plantation :

• Planter à 30-40 cm d’intervalle
• Privilégier un sol riche en matière organique
• Paillage recommandé pour maintenir l’humidité et limiter les mauvaises herbes

Conseils et Entretien :

• Arroser régulièrement sans excès
• Supprimer les stolons pour favoriser la production de fruits
• Apporter du compost ou un engrais organique en cours de saison

Parasites et Maladies :

• Parasites : Pucerons, acariens, limaces
• Maladies : Oïdium, botrytis, pourriture grise

Taille et Formation

• Tailler les feuilles séchées en fin de saison
• Éliminer les stolons si la multiplication n'est pas souhaitée

Points Forts :

1. Excellente qualité gustative
2. Production prolongée
3. Adaptée à la culture en pot ou pleine terre

Points Faibles :

1. Sensible à certaines maladies fongiques
2. Demande un entretien régulier pour optimiser la production.

En Résumé

La fraise 'Mara des Bois' est une variété incontournable pour les amateurs de fruits parfumés et sucrés. Facile à cultiver, elle régale les papilles du printemps à l’automne. Que ce soit en pot sur un balcon ou en pleine terre au jardin, elle vous offrira des fraises délicieuses tout au long de la saison !

Idée recette basique : Fraises Mara des Bois au Sucre

Ingrédients :

250 g de fraises Mara des Bois

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Jus d'un demi-citron (optionnel)

Préparation :

1. Rincer les fraises rapidement sous l'eau froide et les égoutter.
2. Équeuter les fraises et les couper en deux si elles sont grosses.
3. Les disposer dans un saladier et saupoudrer de sucre.
4. Ajouter un filet de jus de citron si souhaité pour relever le goût.
5. Laisser macérer 15-30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

Dégustez ces fraises seules ou accompagnées de crème chantilly ou de glace à la vanille !

• Informations détaillées
• Conditionnement Godet de 10,5 cm
• Taille à la livraison 5/10 cm